La Maisonnette de Barbichounette

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"Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ?"

Publié par Barbichounette sur 22 Novembre 2010, 08:10am

Catégories : #Revues de presse - bouquins

Coucou...

Capture d’écran 2010-11-08 à 21.13.36Ce petit ouvrage m’a fait de l’oeil dans mon supermarché. Il était bien rangé à côté du rayon frais des fruits et légumes....
Il est très simple. Frais, la mise en page pratique.
Sur une sélection de 20 légumes, retrouvez plusieurs recettes qui utilisent cet ingrédient sur 2 pages.
Il y a aussi une page de présentation du légume. L’origine, la production, les qualités nutritionnelles, les bénéfices pour la santé et enfin comment choisir et conserver l’aliment.
C’est très instructif.
J’ai beaucoup apprécier les recettes. Très simples, réalisables en semaine, bref, un petit bouquin à mettre entre toutes les mains.

Les recettes qui me font de l’oeil:

  •  Tourte aux épinards et au saumon,
  •  Cake d’épinards à la ricotta,
  •  Soufflé de petit potiron,
  •  Petits flans d’asperges à l’orange,
  •  Le philosophe,
  •  Tatin de fenouil au bleu.

Capture d’écran 2010-11-08 à 21.13.57

Il y a un blog, ici !
C’est soutenu par....

 

Il y a aussi....

 

Capture d’écran 2010-11-08 à 21.13.48

 

Ma note....

 

Capture-d-ecran-2010-11-08-a-21.14.21.png

 

Biz

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René 22/11/2010 08:19



Bonjour,


Je suis un visiteur assidu des blogs culinaires et du vôtre en particulier. En recherchant des recettes de fêtes sur le web, j’ai
trouvé un superbe site de Noël qui présente, bien sûr, des recettes de Noël mais aussi le Père Noël. J’ai pensé vous le faire découvrir pour émerveiller tous les enfants de votre entourage car
Noël approche à grands pas… Voici l’adresse : http://chez.le.pere.noel.free.fr/


Amicalement.


René



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