La Maisonnette de Barbichounette

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Poulet Tandoori

Publié par Barbichounette sur 4 Novembre 2010, 19:48pm

Catégories : #Recettes salées..., #Recettes à la Plancha

Coucou...

Il y a quelques temps, j’avais craqué pour des épices à Tandoori que ma mère m’avait conseillé.( ici !).
Alors, dès que je le peux, je fais un petit mélange......

 

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il faut pour 1 personne:


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  • Capture d’écran 2010-11-01 à 22.47.07
  •  
  • - 1 blanc de poulet,
  • -  1 yaourt «brassé» ou «bulgare»,
  • -  1 c à café d’épices à Tandoori.



Rien de plus simple.
A l’aide d’un couteau, faites des cubes de poulet.
Dans un bol, mélangez le yaourt et les épices.
Versez le poulet et mélangez afin d’enrober tous les morceaux.
Laissez reposer quelques heures.
Faites chauffer votre plancha (plancha de cuisine ou plaque en fonte). Dès qu’elle est bien chaude, faites cuire la viande.
Lorsqu’elle a une jolie couleur, sortez-la de la plaque.
Servez immédiatement avec du riz.
C’est si bon. Le parfum est vraiment très agréable.

 

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La recette est ultra simple. Ce qui fait la difficulté, c’est de trouver les bonnes épices ! Et là, il y a de tout et n’importe quoi .....
Ma boite vient du Bon Marché. En me baladant sur internet, j’ai trouvé ça !
Comme ça, ma maman pourra en commander directement !
Voilà !



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Commenter cet article

polyanta 05/11/2010 10:05



Hummm comme j'aime la cuisine exotique... ça sent bon jusqu'ici !


bisous



Gladys 04/11/2010 21:17



Bonjour Barbichounnette, ah c'est vraiment mieux cette présentation de blog !


Ce n'est pas celle que je préfère depuis que je te "suis" mais c'est vraiment beaucoup mieux que celle juste avant.


Plein de bonnes choses pour ta nouvelle maison et pour ton "nouveau" blog 



lacuisinedesam-sam 04/11/2010 20:30



superbe plat de poulet tandoori!


biz,samia



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