La Maisonnette de Barbichounette

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Plats viandes: Chaussons au poulet et à la tomate

Publié par Barbichounette sur 13 Septembre 2011, 07:42am

Catégories : #Recettes salées...

 

Il y a des jours où le frigo est vide.

Quelques restes.....

Il faut improviser  quelques chose de sympa ! L'air de rien, il va falloir jouer les apprentis sorciers....

Voici le résultat....

 

      Chaussons au poulet et à la tomate 

 Capture-d-ecran-2011-09-13-a-08.30.33.png

il faut:

 

- des restes d'un poulet,

- des tomates,

- un reste de fromage (chêvre, brie....),

- une pâte feuilletée,

- des herbes,

- un oeuf,

 

Déroulez votre pâte feuilletée.

Coupez votre tomate après l'avoir épluchée (à l'aide d'un économe) en petits cubes.

 Capture-d-ecran-2011-09-13-a-08.30.42.png

Avec le moule à chaussons grand format, taillez des chaussons.

Sur chaque forme, ajoutez les morceaux de poulet, des cubes de tomates, du fromage, des herbes, du sel & poivre....

Ce qui est intéressant avec cette recette, c'est les différentes garnitures que vous pouvez créer.

Passez sur le bord du chausson un peu d'eau avec un pinceau.

Fermez la forme afin de bien souder les bords.

Déposez les chaussons sur un tapis en silicone ou sur une feuille de cuisson.

Cassez l'oeuf dans un ramequin et battez-le.

Capture-d-ecran-2011-09-13-a-08.30.49.png
 

 

Badigeonnez chaque chausson.

Enfournez dans un four préchauffé à 200 °c. Comptez environ 15 à 20 mn de cuisson.

 

Capture-d-ecran-2011-09-13-a-08.30.58.png
 

 

Servez avec une salade.

Je mange en ce moment beaucoup de mâche !!!

Voilà un petit repas simple et goûteux !

Biz


 

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Commenter cet article

polyanta 19/09/2011 21:37



Comme ils sont sympathiques tes jolis chaussons... ils doivent gagner à être connus !


Bisous



Barbichounette 28/09/2011 14:06



Oh, oui !



A bientôt !


Biz






caroline 19/09/2011 10:13



chère barbichounette,


Merci pour toutes ces recettes, tout est déjà dans mon frigo, y'a plus ka, c'est genial, les enfants vont adorer, grace à vos conseils j'ai investi dans la yaourtière et nous adorons, sans
oublier le mijot'cook, dont je viens vous piquer les recettes !!!!!!!!!
Profitez bien de votre canapé, cela fait du bien aussi de lézarder, un peu .............et je pense qu'avec toutes ces recettes et conseils en ligne, c'est bien mérité
caroline



Barbichounette 28/09/2011 14:05



Merci, merci !



A bientôt !


Biz






Dany 15/09/2011 18:36



Jolie et gourmande improvisation...



Barbichounette 18/09/2011 14:45



Merci !



A bientôt !


Biz






Isa 14/09/2011 20:48



Je suis aussi pour le recyclage... En tout cas, jolis petits chaussons...



Barbichounette 18/09/2011 14:42



Merci !



A bientôt !


Biz






noisette 13/09/2011 12:08



Très chou! j'aime bien faire ces petits chaussons, j'ai les moules Tupperware.



Barbichounette 18/09/2011 14:40




A bientôt !


Biz






francis 13/09/2011 10:18



c'est vrais les restes nous servent heureusement moin de perte il faut toujours garder cela sert . bravo



Barbichounette 18/09/2011 14:36







A bientôt !


Biz






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