La Maisonnette de Barbichounette

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Plat de viande: Petites surprises au porc !!!!!!

Publié par Barbichounette sur 9 Février 2012, 07:40am

Catégories : #Recettes salées...

      Coucou !

J'ai réalisé des petites surprises pour faire rire mes Doudous !!!!           

J'avais un filet mignon (de porc...), voilà ce que j'en ai fait !!!!!!!

Surprises de porc

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Pour réaliser les surprises de porc, il faut:

  • un filet mignon,
  • des feuilles de bricks,
  • de la tapenade,
  • des graines de sésame,
  • un peu d'huile d'olive.

Couper le filet en tronçons.

 

Mettre dans une poêle un peu d'huile d'olive, lorsque elle est chaude, déposer les morceaux et les faire colorer !

 Capture-d-ecran-2011-10-30-a-19.04.06.png

Prendre une feuille de brick,

Capture-d-ecran-2011-10-30-a-19.04.15.png

mettre un morceau de viande tiède. Déposer dessus une cuillère à soupe de tapenade.

Fermer en rabattant les côtés puis rouler le tout !

Passer un peu d'huile d'olive au pinceau.

Saupoudrer de graine de sésame.

Capture d’écran 2011-10-30 à 19.04.22

Mettre au four à 180°C, jusqu'à coloration des feuilles !!!!!

 

Capture-d-ecran-2011-10-30-a-19.04.31.png

Déguster avec une salade, une ratatouille....un petit verre de rosé (à consommer avec modération.....).

Voilà !

Biz

Capture d’écran 2011-11-02 à 08.29.54

 

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Commenter cet article

la fée 09/02/2012 18:24


Coucou!


Je m'absente un peu et je vois que tu as été très productive!


Bon, ces nems revistés m'ont l'air délicieux, je salive...


J'ai lu que tu avais des soucis au dos,ce n'est vraiment pas agréable, surtout avec ce temps, j'espère que tu vas mieux.


bisous!

Barbichounette 09/02/2012 21:37



Le dos, bof !


Les nems, oui !



A bientôt !


Biz


Barbichounette



véro 09/02/2012 14:26


bravo!!tu es quelqu'un avec pleins de ressources!!!merci pour toutes ces idées!!!pour ma part toute la famille a eu la gastro et moi la dernière!!!gros bisous et merci pour tout
ça

Barbichounette 09/02/2012 21:35



Soigne toi bien !


Bon courage !



A bientôt !


Biz


Barbichounette



noisette 09/02/2012 11:59


Ils ont bien de la chance "les doudous" d'avoir une maman et une épouse si astucieuse on dirait des nems
revisités et bien gouteux. Bravo!

Barbichounette 09/02/2012 21:34







A bientôt !


Biz


Barbichounette



vikki 09/02/2012 10:25


tres bonne idée pour inover avec le porc .


bonne journée !

Barbichounette 09/02/2012 21:34



 A bientôt !


Biz


Barbichounette



nansou 09/02/2012 08:09

Quelle bonne idée ! Tu m'inspires là !

Barbichounette 09/02/2012 21:33







A bientôt !


Biz


Barbichounette



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