La Maisonnette de Barbichounette

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Multi Délices: Recette salée, Délice aux poivrons...

Publié par Barbichounette sur 17 Février 2011, 08:39am

Catégories : #Yaourtière Multi-Délices

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Céline nous offre cette deuxième recette...

En plus, elle est salée ! Super !

 

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Delice de poivrons en version light

 

 

 

ou un peu moins mais qui fond vraiment dans la bouche...

 

1 petit poivron rouge

 

1 petit poivron vert

 

2 petites gousses d'ail

 

2 tomates

 

1 cuiller a soupe d'huile d'olive

 

1 pincée de sel

 

et pour la version moins ligth: 1 cuiller a soupe de crème fraiche épaisse

 

On peut aussi rajouter un peu de poudre de piment de cayenne pour relever.

 

Eplucher les poivrons à l'aide de l'économe et les couper en tout petits dés. Même choses pour les tomates.

Presser les gousses d'ail puis ajouter l'huile d'olive. Saler.

Verser dans les pots de la yaourtiere sans oublier de remplir le réservoir au maximum avec de l'eau.

Cuire en mode desserts lactes pendant 12 minutes. Pour la version avec la crème fraiche déposer une demi cuiller de crème fraiche dans le pot puis ajouter le délice de poivron  puis rajouter l'autre demie cuiller de crème fraiche.

 

Laisser refroidir et servir bien frais avec une petite biscotte.

 

Merci Céline !!!

 


 

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Céline 10/02/2013 17:42

Chouette je viens d'avoir cette yaourtière et je suis à la recherche de recettes merci pour ce partage ;)

Barbichounette 12/02/2013 21:59



Et bien il y a un lien direct sur le côté de mon blog...


Bonne visite !


Bonne soirée


A bientôt


Biz


Barbichounette



Estelle 18/02/2011 10:41



Super ! Merci, je vais essayer de repérer la bonne température avec mon four à pain, il marche bien en ce moment, et on a déjà tellement de matos !!


Merci ++ pour les recettes au TM et pour le partage ...



Barbichounette 18/02/2011 15:50



De rien !


biz



Estelle 18/02/2011 09:18



Peux-tu m'expliquer comment se fait la cuisson (température, durée) avec cet appareil, mode desserts lactés en
particulier. Merci bcp !



Barbichounette 18/02/2011 10:15



3 fonctions....


3 températures différentes.


Le programme dessert lacté fonctionne comme un bain marie ou à la vapeur (la même chose).


Il y a un bac au fond de la cuve de la yaourtière ou tu y mets de l'eau. Lorsque tu réalises des crèmes elles cuisent par ce procédé... Environ 110°C.


Voilà !


Très jolie ta maison !


Biz et





 



polyanta 17/02/2011 21:34



C'est joi tout coloré !  On  besoin de couleurs dans la grisaille actuelle !


Bisous



Barbichounette 17/02/2011 21:38









Biz



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