La Maisonnette de Barbichounette

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Multi-Délices:Moelleux au chocolat, Thermomix rencontre une yaourtière

Publié par Barbichounette sur 1 Avril 2011, 06:24am

Catégories : #Yaourtière Multi-Délices

Coucou !

Aujourd'hui, la recette que je vous propose n'est pas de moi. Elle vient du blog de Thermominoux.

Ce gateau m'a fait craqué.

Il y a du lait concentré sucré et j'aime l'idée de l'utiliser dans un dessert... C'est bête, n'est-ce pas ?!

J'ai donc voulu l'adapter pour la cuisson dans la yaourtière Multi-Délices.

 

Moelleux au chocolat

moelleux-choco-lait-concentre 3973

il faut pour 9 pots environ.

Capture d’écran 2011-03-27 à 11.26.45

  • 200 g de chocolat noir,
  • 100 g de beurre,
  • 200 g de lait concentré sucré,
  • 4 oeufs,
  • 30 g de farine.

Capture d’écran 2011-03-27 à 11.28.26


Mettez le chocolat en morceaux dans le bol et mixez 5 s vit 5.

Raclez le bol.

Mettez le beurre et programmez 5 mn à 50°C vit 1.

A la fin du temps, ajoutez les oeufs, la farine et le lait concentré sucré. Mixez pendant 20 s vit 5.

 

Versez la préparation dans chaque pot. Ne remplissez pas jusqu'en haut.

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Programmez "dessert lacté" pendant 30 mn.

moelleux-choco-lait-concentre 3968

Attention, la cuisson va varier selon le remplissage des pots.

moelleux-choco-lait-concentre 3976

Dégustez chaud, tiède ou froid avec un peu de chantilly...

J'imagine avec une crème anglaise....

Hummm !

Ils se sont envolés  les miens...Du coup la photo, n'est pas top !

moelleux-choco-lait-concentre 3980

Bizard !

Capture d’écran 2011-01-05 à 10.45.46

 

Retrouvez toutes les recettes pour la Multi-Délices, ici !

 

Voilà !

Biz

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Commenter cet article

Muriel G 08/04/2013 21:55

Bonsoir. D'abord félicitations pour votre blog que je trouve très intéressant, bien fait et en plus joli, ce qui ne gâche rien.

Par contre petite question, je n'ai pas de thermomix, il y a une adaptation possible de cette recette?

Bonne soirée

Barbichounette 02/05/2013 22:13



Et bien vous faites à la casserole et avec de l'huile de coude pour remuer ! ;-) !


Merci !


Biz


Barbichounette



elisabeth 09/12/2012 17:28

bonjour, j'avais très envie de tester cette recette, mais pas de lait concentré en stock... par contre quelques gourdes de yt à boire (en passant, grand merci pour cette découverte extra!).
Du coup j'ai suivi la recette en remplaçant le lait concentré sucré par une gourde de yaourt à boire (environ 200ml) et 70g de sucre. j'ai également mis 3 gros oeufs au lieu de 4.
le résultat est trés sympathique!
bonne continuation...

Barbichounette 23/12/2012 15:23



Merci pour ton partage !


Bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette



Carole 26/11/2012 09:19


Bonjour,


J'ai très envie de cette multi délices mais le prix me fait hésiter. Sinon question bête les fondant se démoulent ils ou doit on les laisser dans les pots pour les manger ?


Sinon merci pour toutes ces recettes.

Barbichounette 27/11/2012 18:23



Je ne sais plus.....


Je trouve que c'est un bon appareil....


Biz


Barbichounette



BABY LOU 29/04/2012 22:47


SALUT, EST CE QU'ON PEUT METTRE UN CARRé DE CHOCOLAT BLANC AU CENTRE DU POT? SI OUI A QUEL MOMENT? AU DEBUT OU MILIEU DE CUISSON?


MERCI

laetitia 05/12/2011 17:09


Cette recette me semble facile et rapide alors je l'a teste ce soir !


J'ai eu la MD samedi, et hier fournée de gateaux au yaourt et pépites de chocolat autant dire que mes collègues de boulot se sont régalez !


Je vous le recommande vivement ^^


A bientot,

Barbichounette 07/12/2011 10:17




Merci ! A bientôt !



Biz







anne lise 13/09/2011 23:11



Merci pour cette recette. Je l'ai déclinée en chocolat au lait et chocolat noir et c'était vraiment un pur délice! Je sens que je vais la refaire souvent!!



Barbichounette 18/09/2011 14:41



A bientôt !


Biz






michèle 10/05/2011 08:11



bonjour tout le monde , j'ouvre aujourd'hui un dossier recette Multi Délices . Grâce à Barbara  j'ai commandé cet appareil et je ne le regrette pas ! J'ai commandé dans la foulée , un jeu de
verres et paniers pour pouvoir renouveller sans attendre le stock de yaourts ou faire en plus des desserts lactés .


J'ai essayé la recette des petits gâteaux , un peu trop fades et pas assez cuits , j'ai dû les repasser au four .


J'ai fait des yaourts avec de la pâte à spéculoos , de la confiture de litchee, de la confiture poires anis :un vrai régal.


J'ai aussi le thermomix et je me régale ! Pour répondre à une question d'une copinaute : c'est un outil en plus de notre panoplie .


Bonne journée à totues ! et merci Barbara !


mimi



Barbichounette 10/05/2011 09:52



Je vois que tu es ravie !


Super !



Merci de ta visite et à bientôt !


Biz







coriandre-et-cie 11/04/2011 10:39



bonjour à toi


dis moi cet appareil me tente beaucoup mais ayant le thermomix ... j'hésite ...


j'ai peur que ce soit encore un caprice que je me fais ...


je suis tellement enchantée du thermomix ... qu'en penses tu toi ... vraiment ?


je me rapproche de toi car tes articles sont vraiment beaux comme ton blog d'ailleurs


je viens de m'inscrire à ta news


merci beaucoup pour tout ce que tu partages avec nous



Barbichounette 11/04/2011 21:31



 Je vais rougir...


La yaoutière n'a pas le même usage que le Thermomix...


Maintenant, mangez-vous beaucoup de produits laitiers ?



Bisous





 




myriam 08/04/2011 15:24



j'ai ma multi delice !!!


j'essaierai cette recette ce we !!!!


ps : il faudrait mettre cette recette dans l'index des recettes multidelices de ton blog pour la retrouver facilement



Barbichounette 08/04/2011 21:13



Voilà, c'est fait !


Bonne cuisine alors !


On attends donc des recettes ! hihihihihi !



Bisous







coco 03/04/2011 22:12



Jolie réussite que tes moelleux dans ton multi-délice!!! c'est bien réussi ! lol bizz coco



Barbichounette 04/04/2011 21:34






 


Bisous







Saphir 03/04/2011 09:28



Avec la crème anglaise c'est le MUST.


Je vous donne ma dernièe "bidouille" avec la Multi Délices


Quelques pointes d'asperges dans les pots ajoutez des lamelles de saumon fumé, battre 3 oeufs entiers avec du boursin ail et fines herbes, une brique de crème liquide, délayez une cuil à
café de maïzena avec un peu de lait, peu de sel du poivre et de la muscade, cuire 30 mn fonction dessert lacté.


Bon dimanche et régalez vous .



Barbichounette 03/04/2011 19:28



Sympa ta bidouille !


A tester !



Bisous







Nathalie 01/04/2011 21:49



Adepte du Thermomix depuis 2 ans, je viens de me faire plaisir en achetant la Multi-délices. Merci, donc, pour cette recette qui allie deux super outils et qui va dès demain ravir les papilles de
toute la famille !



Barbichounette 02/04/2011 21:57



Tenez-nous au courant !



Biz et







heliumagic 01/04/2011 21:40



coucou, ça a l'air délicieux


comme tu fais partie de mes ballades je te décerne un award, si tu en veux bien tout est expliqué sur mon blog


A bientôt



Barbichounette 02/04/2011 21:56



Je reviens de chez toi !Je passe dès que tu publies....


Merci pour ton tag !



Biz et







Saphir 01/04/2011 20:17



C'est fait la boîte de lait est utilisée, je viens de faire la recette (10pots) les moelleux sont encore chauds, mais j'ai fait la gourmande et chipé un pt'i morceau...... c'est
divin à tomber à la renverse!!!!! demain ils seront accompagnés d'une crème anglaise. 



Barbichounette 02/04/2011 21:53



Alors ?


Comment c'est ?



Biz et







corinne 01/04/2011 19:47



Bonsoir, à quoi sert de faire chauffer le four, je ne comprends pas??
ça a l'air drolement bon



Barbichounette 01/04/2011 19:52



Très bonne remarque Corinne...


C'est une bétise.


Je suis partie d'un copier/coller de la recette et j'ai oublié de supprimer cette étape !







 


Biz et





 





Aji 01/04/2011 12:30



Un de mes desserts préférés revu et visité, ce doit être un régal.


merci de ta visite, ton gentil mot. Excellente journée !



Barbichounette 01/04/2011 19:05



De rien...


Je passe des que tu publies ....







 


Biz et





 





Val1603 01/04/2011 10:22



Mummmmmmmmmmm : j'adore les blogs de cuisine que me font saliver.



Barbichounette 01/04/2011 19:04



C'est gentil !







 


Biz et





 





Sophie 01/04/2011 09:03



Bonjour,


Je tenterais bien cette recette alléchante pour le goûter du jour mais je n'ai que du lait concentré non sucré. Je dois mettre combien de sucre pour "combler" ?


Merci


Sophie



Barbichounette 01/04/2011 19:04



Je suis désolée mais je n'en ai aucune idée...


Il faut chercher sur internet.


 Tenez nous au courant !




 


 


Biz et





 





Sabrina 01/04/2011 08:48



Whouahh quelle gourmandise, j'adore!!! bonne journée



Barbichounette 01/04/2011 19:03








 


Biz et





 





myriam 01/04/2011 08:46



mon péché mignon !!!! elle est trop tentente cette multi délices !!!



Barbichounette 01/04/2011 19:03



Difficile de résister....







 


Biz et





 





Saphir 01/04/2011 08:27



On s'en lèche les babines!!! J'ai justement une boîte de lait concentré dans le placard son utilisation est toute trouvée. Merci bonne journée.


 



Barbichounette 01/04/2011 19:02







Biz et







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