La Maisonnette de Barbichounette

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Mercredi, c'est pour les enfants....BOUCHEES AUX LEGUMES

Publié par Barbichounette sur 3 Novembre 2010, 10:31am

Catégories : #Atelier Petit chef

 Coucou ! 
Aujourd’hui, je vous propose une jolie recette réalisée et mangée par les enfants.

Bouchées aux légumes



Capture d’écran 2010-11-01 à 22.29.03

il faut:


 - un concombre,
 - une petite boite de macédoine de légumes,
- une boite de crabe ou 4 bâtons de surimi,
 - 3 c à soupe de mayonnaise,
 - 1 c à Soupe de Ketchup,
 - 3 à 4 gouttes de tabasco,
- des graines de pavot, de sésame ...
- quelques pincées de piment d’Espelette.

 

 

Capture d’écran 2010-11-01 à 22.29.23Lavez votre concombre. A l’aide d’un zesteur, faites des traits sur tout le tour du légume. Coupez des tranches de 3 à 4 mm. Réservez.
Dans un saladier, mélangez la sauce cocktail. C’est à dire la mayonnaise, le ketchup et le tabasco. Goûtez afin de vérifier l’assaisonnement.
Ajoutez la boite de macédoine de légumes bien égouttée et le crabe ou les surimi hachés.
Sur un joli plat, déposez les rondelles de concombre. Posez une c à café du mélange «macédoine-cocktail».
Saupoudrez les bouchées soit de graines de pavot, ou de sésame....
Mettez au frigo jusqu’au moment du service.

 

Capture d’écran 2010-11-01 à 22.29.37

 

Pour cette recette, je suis partie d’une recette que ma mère m’avait envoyée...


Capture d’écran 2010-11-01 à 22.29.48


C’est beau et bon !
Les enfants ont beaucoup aimé les réaliser et surtout les manger.....
Voilà ! A vous !

Biz

 


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Commenter cet article

yo 03/11/2010 17:05



et les grands ils peuvent gouter?



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