La Maisonnette de Barbichounette

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Le mercredi c'est pour les enfants:Fingers méditerranéens à la plancha

Publié par Barbichounette sur 27 Avril 2011, 06:20am

Catégories : #Recettes salées..., #Recettes à la Plancha

 

Il y a quelques jours, je ne savais pas trop quoi cuisiner ...

Je voulais utiliser ma plancha et faire manger des légumes à mes enfants.....

J'ai donc pensé à ....

 

Fingers méditerranéens:

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  1. des feuilles Filo,
  2. un sachet de "Poêlée à l'italienne",
  3. un peu d'huile d'olive.

 

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La recette peut être faites par les enfants sauf la cuisson !

Faites décongeler une partie de la "ratatouille" dans une passoire.

A l'aide d'un pinceau trempé dans de l'huile d'olive, badigeonnez la feuille filo.

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Répartissez un peu de préparation sur le bord.

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Roulez le "finger".

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Faites les autres.

Faites chauffer votre plancha. Si vous n'avez pas encore craqué, la cuisson peut se faire à la poêle ou au four !!!!

trucs

Il est difficile de vous dire combien de feuilles et de "ratatouille" il faut. Cela dépend du résultat que vous souhaitez ....

Peu de légumes, vous aurez un petit cigare assez croustillant.

Plus, et cela sera plus gourmand  ....

 

Sur la plancha, il faut rester bien à côté et les tourner très régulièrement sur toutes les faces !!!

Vous pouvez en profiter pour faire la cuisson d'une viande ...

Dégustez....

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photo nulle mais bon...

C'est super bon !

Les enfants aiment et en plus ils mangent avec les doigts !

Génial !

Voilà !

Biz

 

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Commenter cet article

Véro 27/04/2011 15:30



j'essaierai dans mon four, je trouve que c'est une bonne idée mais je sais que les petits coeurs de la famille n'y toucheront pas !!! bisous, Véro



Barbichounette 28/04/2011 19:46



Oh, c'est domage !



Bisous







samia 27/04/2011 08:41



bravo belle technique pour faire manger des légumes aux enfants.


biz,samia



Barbichounette 28/04/2011 19:41







Bisous







doudoune 27/04/2011 08:33



hummmm en effet ca a l air sympa et les ptits ont du se regaler


bizzzzzzzzzzzzzzzzz



Barbichounette 28/04/2011 19:41




Oh, oui !


Bisous







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