La Maisonnette de Barbichounette

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Thermomix: Glace au Nutella.

Publié par Barbichounette sur 1 Novembre 2010, 15:47pm

Catégories : #Recettes avec le Thermomix !

 

Coucou....
Voilà une glace qui est une gourmandise….
C’ est un délice ou devrai-je dire un pêché ??????
Facile à faire et encore plus à dévorer, les enfants se feront une joie de mettre la main à la pâte pour réaliser cette recette !
 
Glace au Nutella

 

Capture d’écran 2010-11-01 à 15.45.36 

Capture d’écran 2010-11-01 à 15.45.57il faut:
 
- 500 g de lait entier,
- 90 g de sucre,
- 5 jaunes d’œuf,
- 250 g de Nutella.


 

Rien de plus simple !
Réalisez une crème anglaise. Pour ma part, nous utilisons le thermomix !
Il suffit juste de mettre le lait, le sucre et les jaunes et de programmer 9 mn à 90 °C/ vit 3.5.
 
A la fin du temps, vous ajoutez le Nutella.
Vous mixez 30 sec/ vit 5.
Mettez dans un saladier la préparation.
Posez-le sur un lit de glace afin de faire refroidir le plus vite possible.
Lorsque c’est froid, mettez en marche votre turbine ou sorbetière et versez le liquide.
Comptez environ 20 mn……
Le plus dur est d’attendre…..

 

Capture d’écran 2010-11-01 à 15.46.11


Dégustez……Waouhhhhhhhhhhhhhhhh !
J’adore !!!!!!!!
Recette dédicacée à Nelly …….(bisous !)

 


Bizzzzzzzz
Barbichounette

 


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Liline 07/06/2016 19:06

Bonjour avez deja fait glace mars au thermomix si oui pouvez m'aider svp je ses pas comment faire merci

Barbichounette 07/06/2016 20:36

Non jamais fait mais sur internet vous allez sûrement trouver.
Barbichounette

native-nails 20/04/2012 15:33


oups j'ai ma réponse je n'avais pas vu le post ^^

native-nails 20/04/2012 15:32


Bonjour, je trouve votre blog vraiment super ^^ je me suis inscrite à la news d'ailleurs ! Je vais bientot moi meme posseder un thermomix et je voulais savoir pour cette recette si l'alternative
"mettre la préparation au congélateur" et le repasser dans le thermomix avant de servir fonctionne ? merci

brunet 11/12/2011 19:25


bonjour merci pour la recette j'ai pas tout compris pour la turbine merci j'ai un tm31 glace au nutella

Barbichounette 11/12/2011 20:57



J'utilise le Tm pour faire ma crème anglaise et ensuite ma turbine pour faire ma glace !


Voilà !



Merci ! A bientôt !



Biz







Méanie 29/01/2011 22:14



Ca à l'air d'être un délice !!!



Barbichounette 31/01/2011 21:59



Je confirme !


Biz



piriac 02/11/2010 10:03



chère Barbichounette,


Je n'ai pas de turbine ni de sorbetière pour faire votre glace au nutela que j'aimerai faire pour mes petits enfants.Par contre j'ai le thermomix , comment dois-faire merci



Barbichounette 02/11/2010 10:07



Faites votre glace au thermomix.


Laissez refroidir avant de mettre le liquide dans des bacs à glaçons.


Un peu de temps au congélateur (au moins une nuit...)


Au moment de déguster, mettez les cubes dans le thermomix, mixez.


Aidez vous de la spatule.


Faites de belles boules, servez, dégustez....


Voilà !


C'est la même chose pour toutes les glaces....


Biz



Amaryves 01/11/2010 18:01



Pas d'amateur de Nutella, alors j'ai fait un sorbet banane-lait de coco, héhé



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