La Maisonnette de Barbichounette

La Maisonnette de Barbichounette

Retrouvez toutes mes recettes de cuisine, mes astuces en décoration, mes lectures préférées, de la couture....


Filet de poulet façon Orloff

Publié par Barbichounette sur 16 Janvier 2014, 14:21pm

Catégories : #Recettes salées...

Coucou !!!!

Comme promis, voici ma première recette.

Je me suis inspirée d'une photo vu sur internet. J'ai craqué !

 

Filet de poulet façon Orloff


2014-01-14-20.02.11.jpg

il faut: ingrédient pour 1 personne !

  • un filet de poulet de bonne qualité,
  • 2 à 3 tranches de bacon,
  • 3 tranches de fromage gouda,
  • des herbes.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

A l'aide d'un très bon couteau, faites des entailles de biais sur chaque filet.

Attention de ne pas aller jusqu'au bout et de ne pas faire des morceaux !

Glissez en alternant du bacon et du fromage.

2014-01-14-19.02.52.jpg

Versez une lichette d'huile dans un plat allant au four.

Disposez les filets. Versez quelques gouttes d'huile.

2014-01-14-19.38.45.jpg

Poivrez et assaisonnez d'herbes.

Enfournez pour environ 20 mn. La cuisson varie selon la taille et l'épaisseur des blancs de poulet.

Servez avec une ratatouille !

2014-01-14 20.02.11

Hummmmm ! Très bon ! ;-)

Explications:

- Attention de ne pas utliser du filet de mauvaise gamme sous peine de voir flotter la viande dans un jus pas terrible.

- Ne salez pas trop, le bacon, s'en charge !

- Cette recette peut se décliner avec différentes viandes !!!! top !

Desolée, la photo n'est pas terrible, j'ai sorti mon bel appareil photo ! ;-)

Voilà !

A bientôt !

Biz

Barbichounette

Commenter cet article

touca,erie 19/01/2014 09:15

ha !!! chouette !!! le printemps revient avec Barbichounette !!!

merci à toi d'etre là !!!

Barbichounette 19/01/2014 15:54



Oui ! Vive le printemps !!!!;-)


Bon dimanche !


Biz


Barbichounette



Babou 18/01/2014 12:15

J'avais déjà envoyé quelques lignes, mais oups ?????????
je recommence en disant tout le plaisir que j'ai de retrouver Barbara avec ses bonnes recettes pleines d'astuces que j'attendrai impatiemment.
Merci et à bientôt.
Biz

Barbichounette 18/01/2014 13:42



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



Monique 17/01/2014 13:55

Merçi pour cette recette ! Nous nous sommes régalés ce midi !

Barbichounette 18/01/2014 13:41



Je suis très heureuse que la recette soit à votre gout !!!


Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



Sophie 17/01/2014 13:24

Cela à l'air très bon, je vais essayer cette recette ce week-end.
(j'aime beaucoup votre blog que j'ai découvert en cherchant une recette pour thermomix, vos réalisations couture sont superbes)

Barbichounette 18/01/2014 13:41



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



Marie-Pierre Chochoy 17/01/2014 09:57

Merci pour cette 1ère recette bien alléchante !!!! Bonne journée.
Bisous bisous.

Barbichounette 18/01/2014 13:40



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



colette 16/01/2014 20:26

ok je craque aussi

Barbichounette 18/01/2014 13:40



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



rousselle 16/01/2014 19:00

ravie de vous lire à nouveau .j'ai très envie d'essayer cette recette . je vous présente mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année

Barbichounette 18/01/2014 13:39



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



vero83 16/01/2014 18:22

bonjour
très heureuse que le blog soit à nouveau ouvert. Bonne année 2014

Barbichounette 18/01/2014 13:39



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



Iris 16/01/2014 17:38

Une recette toute simple mais certainement délicieuse je vais me lancer.
Bisous

Barbichounette 18/01/2014 13:39



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



Mimi 16/01/2014 17:04

Bonjour Barbara , heureuse de recevoir tes alertes à nouveau et merci pour cette bonne recette de poulet Orloff que je vais vite inclure dans mes menus ! bises

Barbichounette 18/01/2014 10:01



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



carmen 16/01/2014 16:28

très contente de ce retour avec une recette sympa ..
bonne continuation

Barbichounette 18/01/2014 09:59



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



prune 16/01/2014 15:59

Bonjour,

c'est délicieux aussi avec un filet mignon de porc.
Merci pour cette recette.
biz

Barbichounette 18/01/2014 09:58



Oui, j'imagine !!!


Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



Carolina 16/01/2014 15:43

Bonne idee cette recette. Je pense que tu a fait cuire au Delicook . Comme je t'avait dit a l'epoque quand tu te posait des questions sur ce multicuiseur, il est formidable et je l'utilize tous les
jours. Bien contente de te relire. Bon apresmidi. Carolina

Barbichounette 18/01/2014 09:58



Bien vu !


Parfois, j'ai la flemme d'allumer le four et surtout j'adore le"maintient au chaud" ! Très pratique avec ma tribu qui arrive à toutes heures !!!! ;-)


Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



michelle 16/01/2014 14:59

Barbara,
Quel plaisir de vous retrouver.Samedi je ferai ce plat.

Bonne continuation,faites vous plaisir.
Amicalement,
Michelle

Barbichounette 18/01/2014 09:56



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



amorine 16/01/2014 14:57

recette orginale, j'ai bien envie d'essayer

Barbichounette 18/01/2014 09:56



Merci !


Bonne journée !


Biz


Barbichounette



Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents