La Maisonnette de Barbichounette

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★Fêtes: Que faire avec un reste du foie gras ou tout simplement un petit budget ???? Quelques idées !!!!!★

Publié par Barbichounette sur 13 Décembre 2011, 06:07am

Catégories : #Recettes salées...

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Coucou!

Nous proposons pour les fêtes, des repas avec des ingrédients assez chers !!!!!

Mais nous n'avons pas tous le même budget !!!!
Alors, avec un petit bout de foie gras cru, (j'ai laissé le prix ....) je vous propose trois idées !!!! C'est pourtant un produit onéreux !!!

Avec le paquet sur la photo, vous pouvez  faire deux plats!!!!!

Pas mal! Non?????

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Je vous propose:

★Ravioles de foie gras★: il faut très peu de foie pour réaliser les petites ravioles..... Avec les restes: - le bouillon de cuisson: une soupe.- Avec les ailes de poulet (pour faire le bouillon),on peut faire  une très bonne  quiche !!!! 

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★Un cake au foie gras★: une recette qui fait toujours un tabac ! 

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★Une omelette aux pommes de terre et foie gras★. On accompagnera avec une petite salade aussi !!!

 

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Il suffit juste de faire dorer quelques pommes de terre. D'ajouter des oeufs légèrement battus.

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Faire cuire votre omelette normalement et quelques minutes avant la fin,  déposer des tranches de foie gras cru !!!!

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Le foie va cuire tout doucement sans être agressé ....
C'est tout simplement divin !!!!

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Voilà !!!!

A demain !!!!

Biz

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Annick Martinat 13/12/2011 10:56


Bonjour,


Je suis passée sur votre stand au marché de Noël de Marcq (j'imagine que je n'ai pas été la seule à le faire, donc peut-être vous ne vous rappelerez pas...). Alors un petit mot pour vous dire que
j'apprécie beaucoup votre blog et que je suis toujours aussi curieuse d'ouvrir le "coucou du jour". Bonne continuation et continuez à nous faire profiter de toutes vos bonnes idées. Amicalement.
Annick

Barbichounette 13/12/2011 19:59



Si, si je me souviens de vous !


Votre visite m'a fait chaud au coeur !


Merci, merci !


J'attends les photos des vos patchs ...


Au plaisir de vous revoir !



A bientôt !



Biz







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