La Maisonnette de Barbichounette

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Retrouvez toutes mes recettes de cuisine, mes astuces en décoration, mes lectures préférées, de la couture....


★Fêtes: Mon menu et ma table de Noël en images...★

Publié par Barbichounette sur 28 Décembre 2011, 06:00am

Catégories : #Recettes salées...

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Coucou !

Voici mon menu de Noël !

Il a été élaboré à 8 mains....

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Ma Maman très concentrée.... Et moi ! Si, si !!!!

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Apéritifs variés...

★Crèmes brûlée au foie gras,

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★Croustillants au foie gras,

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★Tartinade au saumon,

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★Sushis aux oeufs verts de poissons volants,

clic ici !

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Petits croissants : saumon fumé, saucisse moutarde, anchois, tomate confite avec du jambon et une lichette de Philadelphia.

clic ici !

★Bouchées au thon

clic ici !

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★Feuilletés aux escargots ail & persil.(chez le boulanger)

★Soupe de champagne

 

Pas d'entrée...

★Tournedos façon grand veneur accompagné d'une purée de céleri(ici !),

avec des fagots d'haricots verts et d'asperges.

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★Plateau de fromage avec une belle salade.

 

Pour le dessert.

Kyllian et moi avons relevé le challenge...

Kiki a réalisé une bûche trois chocolats.

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Pour ma part, j'ai réalisé un "paquet cadeau" au caramel, poires confites et palet d'abricots.

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Voici ma table...

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Le résultat des courses ?

Très bon !

Le négatif:

Les sushis n'étaient pas bons !

Petit problème sur la cuisson du riz et pas assez de saumon.

Le positif:

La viande était extra !

J'ai un peu galéré pour le ficelage...

Mais bon !

Bientôt les recettes...

Biz

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Commenter cet article

véro83 28/12/2011 22:11


bravo et merci pour ces photos et ce partage


Meilleurs voeux pour l'an qui vient

Barbichounette 02/01/2012 21:44



Merci !


Tous mes voeux pour cette nouvelle année 2012 !






A bientôt !


Biz
















ANDYTR 28/12/2011 19:02


Toutes mes félicitations, vraiment une préparation digne d'un restaurant, beaucoup de patience et de concentration, la bûche est superbe et ton paquet cadeau trés réussi.BRAVO Barbichounette,
vite on veut les recettes.bonnes fêtes de fin d'année.Bizz

Barbichounette 28/12/2011 21:40



Les recettes arrivent....



Merci !





A bientôt !


Biz









 






la fee 28/12/2011 11:51


Que de bonnes choses!!!


Je récupère la recette des croissants, ça sera parfait pour notre buffet du 31.


La recette de la tartinade de saumon, ça m'interesse ça change du tarama.Par contre je n'arrive pas à trouver la recette sur le blog.


Le riz à sushi, je crois qu'il n'y a rien de pire, j'en ai de très mauvais souvenirs...


Merci encore pour ces belles images qui font vraiment l'unanimité et la gentillesse avec laquelle vous nous faites partager tout ça.

Barbichounette 28/12/2011 21:38



De rien 



Merci !





A bientôt !


Biz









 






barbara 28/12/2011 11:40


tout donne envie merci du partage.


moi ce que j'aime vraiment c'est le partage de ta bouillette. n'oublions pas que tu n'aimes pas les photos, mais avec ta maman trop sympa

Barbichounette 28/12/2011 21:37



Tu as bien retenu !



Merci !





A bientôt !


Biz









 






noisette 28/12/2011 11:33


vous etes une famille formidable, quelles jolies créations. merci de nous les avoir faites partager.

Barbichounette 28/12/2011 21:36



Merci !





A bientôt !


Biz









 






Gladys 28/12/2011 10:17


Bonjour Barbichounette,


Whaouh, c'est beau tout ça. ça donne envie.


Bonne fêtes et merci pour ton blog et la délicatesse que tu exprimes dans tes posts par exemple pour celui pour les cadeaux de Noël.


 

Barbichounette 28/12/2011 21:35



Il faut penser aux autres !


Tout le monde n'a pas les mêmes moyens !




 




Merci !


A bientôt !


Biz









 





 



dequere 28/12/2011 10:09


Bravo barbara, cela devrait être trés bon car rien que de voir les photos j'ai la langue qui pend (lol).


Au fait je vais essayer ma buche glacée mais sans turron avec un autre nougat on verra bien.... BISOUS ET A BIENTOT


KARINE

Barbichounette 28/12/2011 21:33





 




Tiens nous au courant !


Merci !


A bientôt !


Biz












 






yvette 28/12/2011 09:27


huuuuuuummmmmmm!!!!!!! joli menu! belle table et esprit convivial!...très sympa! félicitations et vivement les recettes...bon nouvel an et gros bisous♥♥♥

Barbichounette 28/12/2011 21:31




Merci !


A bientôt !


Biz













estelle 28/12/2011 07:52


un beau travail d'équipe, c'est super qu'ils se soient tous prétés au jeu. Je pense que se sont tes premiers fans !!!

Barbichounette 28/12/2011 21:29







A bientôt !


Biz













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