La Maisonnette de Barbichounette

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★Fêtes: Foie gras en mini verrine★

Publié par Barbichounette sur 8 Décembre 2011, 06:00am

Catégories : #Recettes salées...

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Coucou !

Voici une idée de présentation pour les fêtes.

Très simple !

Assiette de foie gras en mini verrine:


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J'ai trouvé chez "Maison du Monde" des petites verrines qui m'ont fait de l'oeil !

Mon Doudou m'a donné l'idée de les utiliser pour cette assiette !!!

 Il a eu bien raison !

Pour utiliser des petits contenants, faites cuire votre foie gras normalement dans un papier étirable à la vapeur ou au bain marie et juste après la fin de la cuisson, remplir chaque petite verrine.


En clair, rien de bien compliqué..... 

Biz

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