La Maisonnette de Barbichounette

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Dukan: C'est trop dur sans pain, voici ma recette ! Extra !

Publié par Barbichounette sur 28 Octobre 2010, 08:31am

Catégories : #Recettes DUKAN !

Voici ma recette de pain....;

Lorsque on est au régime Dukan, il n'est pas autorisé de manger du pain....

Mais moi, c'est vraiment l'un de mes aliments préférés.

Alors voici mon alternative !

 

 

 

Pain Dukan

 

Capture-d-ecran-2010-10-25-a-21.28.46.png

 

il faut:
- 100 g d’eau,
- 100 g de lait écrémé,
- 2 oeufs,
- 10 g de levure déshydratée,
- 4 c à soupe de fromage blanc à 0 % ou un yaourt à 0 %,
- 250 g de son d’avoine,
- 50 g de son de blé,
- 1/2 c à café de sel ou une mesure de sel spécial machine à pain.
facultatif: quelques graines sauf durant le régime.

 

 

Mettez tous les ingrédients dans la cuve dans l’ordre cité.
Programmez votre machine à pain sur programme rapide. Pour la machine Moulinex que je possède, c’est :
-programme 10, 750 g de matière et doré voir dorée +.
Capture-d-ecran-2010-10-25-a-21.39.01.pngMon programme dur 1 heure 20.
Dégustez tiède, froid ou grillé ..... Tout simplement génial !
L'intérêt de cette recette c’est qu’il n’y a pas d’ingrédient interdit, ce pain se conserve plusieurs jours dans un torchon et en plus, franchement il est très bon !
 

 

 

Capture-d-ecran-2010-10-25-a-21.39.17.png

 

 

A vous de jouer.
Si vous n’avez pas de machine à pain, mettez tous les ingrédients dans un saladier. Remuez bien. Versez dans un moule à cake ou à pain.
Enfournez dans un four bien chaud, environ 200 °C. Pour la cuisson, c’est un peu plus délicat.... Comptez environ 25 à 30 mn.
Voilà !

Biz

 

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Commenter cet article

www.paingrille.com 29/07/2014 15:05

Super recette, je vais aussi l'essayer de ce pas! Merci!

Joanna 24/07/2013 13:59

Super recette. Tres facile et lepain est delicieux.Merci:-)

piriou marie 30/04/2013 21:08

Je viens de faire le pain au four c'est super j'ai l'impression de manger du vrai pain!!!
merci beaucoup pour cette recette ça va me faciliter le regime

Barbichounette 02/05/2013 22:27



Merci !


Biz


Barbichounette



Martine GANDY (Bozo) 30/03/2013 09:02

Bonjour à Tous et bon week end. Merci beaucoup pour ce blog, c'est super. Je viens de démouler mon pain Dudu, c'est la première fois que j'en fais un, hé hé l'est pas trop moche ... en plus il est
bien grillé, j'adore ... Par contre lorsque j'ai lancé le programme (j'ai la même MAP), il était noté 1h58 h !!! (programme 10) et non 1h20 !!! est ce normal ou ai-je fais une ânerie ? merci
beaucoup pour tout et à très bientôt ... Bisous

Barbichounette 02/05/2013 22:10



Merci ! Pour ton programme, je ne sais pas !


Biz


Barbichounette



Basey 24/03/2012 09:45


Merci Barbichounette !!


Je l'ai testé, j'étais trop pressée :p et comme dans la recette il n'y avait pas plus de détails je me suis dit qu'ils étaient donc tels quels et j'ai bien compris ^^


J'en suis très contente, je viens d'en manger 2 tranches au pti dej, grillées au grille-pain !


Merci pour le partage ;)

Barbichounette 27/03/2012 20:15



De rien !


Biz


Barbichounette



Basey 23/03/2012 14:14


Bonjour et merci pour ce joli blog! Il est très chouette ainsi que vos photos de plats :)


Je voulais savoir si vous mixiez les sons avant de les mettre dans la machine à pain?


Je vous remercie !

Barbichounette 23/03/2012 21:42



Je mets les sons tels quels.


Cela donne de la consistance au pain.



Bon weekend !


Biz


Barbichounette



amelie 14/03/2012 08:29


A tester..;merci!

Barbichounette 14/03/2012 20:56



C'est vraiment une super recette !


Tiens nous au courant !



Merci !


Biz


Barbichounette



anita 10/01/2012 22:04


merçi pour vos recettes,je vois que la nouvelle machine a pain donne de bons résultats,je me laisserais bien tenté par son achat,une de plus a la maison .

Barbichounette 13/01/2012 21:06



Cette machine est vraiment extra !


Je viens de finir une fournée....


Une miche aux graines...


L'odeur !!!!



Merci !


A bientôt !







Biz















anita 09/01/2012 12:26


mon mari a du diabète,je ne sais pas si le son est recomandé,auriez vous la réponse? si oui je vais faire votre recette,merçi.

Barbichounette 10/01/2012 21:32



Je ne suis pas médecin...


Le mieux est de consulter.Merci !


A bientôt !







Biz















Janny de marseille 06/01/2011 17:11



dis-moi ma belle...on peut en manger combien de tranches par jour???


merci pour ta réponse



Barbichounette 07/01/2011 19:10



Cela dépend de la taille et de l'épaisseur !


Je dirais que le pain doit durer 3 ou 4 jours....


Moi, je le fais griller car j'aime le croquant... C'est ce qui manque le plus chez Dudu !


Bon courage !


Biz



Damouredo 12/11/2010 23:27



Mon mari vient de s'y mettre. J'en aurais plus que largement besoin, mais j'attends de voir. Pas folle la guêpe. Et puis la dinde au petit déj...ouille. Pas sûre de tenir. Mais je note tes
recettes. J'espère que tu en posteras d'autres.



Barbichounette 16/11/2010 22:17



Il y a encore des recettes...Bientôt !


Pour la dinde au petit dèj ', moi non plus...


C'est plutôt les gauffres (Dukan....) du pain grillé.....Bref, le matin c'est sucré !


Biz



Emilie 11/11/2010 08:37



Super !!! je vais essayer merci !



anne-marie25 30/10/2010 02:39



bonjour enfin je vous retrouve et c'est un vrai plaisir !!! merci pour le pain dudu ; à tres bientot bizous



mamina 29/10/2010 09:45



Tu es revenue chez overblog?


Quand tu es moins rare, j'adore. Bises.



Barbichounette 29/10/2010 09:54



Merci Mamina....


bisous


 



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