La Maisonnette de Barbichounette

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Dessert: Tarte aux quetsches

Publié par Barbichounette sur 31 Août 2012, 19:58pm

Catégories : #Recettes sucrées...

Coucou !

Voilà....Tout doucement, je me remets aux fourneaux.

Pas des choses compliquées, mais plutôt goûteuses.

Aujourd'hui, je vous propose ma recette de tarte aux quetsches.

Merci Térésa pour les très beaux fruits de ton jardin !

 

Tarte aux quetsches

tarte-aux-quetches-5912.JPG

il faut:

- environ 1kg de quetsches,

- une pâte à tarte feuilletée,

- 30 cl de crème fraîche liquide,

- 40 g de poudre d'amande,

- 80 g de sucre cassonade,

- 2 oeufs.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Pendant ce temps, garnissez le moule à tarte de la pâte.

Piquez le fond avec une fourchette.

Saupoudrez de poudre d'amande.

Coupez vos fruits en deux. Déposez-les face bombée sur le dessus.

tarte-aux-quetches-5910.JPG

Dans un cul de poule, mélangez la crème, les deux oeufs et le sucre. Mélangez bien.

Versez sur la pâte et les fruits.

tarte-aux-quetches-5911.JPG

Enfournez pour environ 40 mn.

Dégustez....

tarte-aux-quetches-5913.JPG

Pour ma part, je n'ai pas résisté à la goûter tiède....Hummmm !

tarte-aux-quetches 5912

Voilà !

A très vite !

Biz

Barbichounette

Commenter cet article

Nanou 17/09/2012 15:18


la lecture de votre recetteet la vue de ces photos ne me donnent qu'une envie réaliser cette belle tarte :) Merci pour vos jolis articles 

Barbichounette 30/09/2012 10:52



Merci à vous !



Biz


Barbichounette



gg ab 01/09/2012 23:19


elle est très appétissante !! joliement dorée ! bonne reprise !!

Barbichounette 02/09/2012 15:56



Merci de ta visite !


A bientôt !


Biz


Barbichounette



Michèle 01/09/2012 08:35


J'en prendrais bien une petite part!!

Barbichounette 02/09/2012 15:56



Merci !


A bientôt !


Biz


Barbichounette



amelie 01/09/2012 08:23


Elle est bien appétissante cette tarte!


bon week end


A bientot

Barbichounette 02/09/2012 15:55



Merci de ta visite !


A bientôt !


Biz


Barbichounette



GUYLAINE 31/08/2012 21:31


Quand j'ai vu nouvel article je m'attendais à voir une jolie salle de bains flambant neuf, mais que nenni,
c'est une superbe tarte aux quetshes. Tu me donnes une idée pour le dessert de dimanche midi. Merci Barbi, et bon courage pour la fin de tes travaux

Barbichounette 02/09/2012 15:55




Merci de ta visite !


La salle de bain avance....


A bientôt !


Biz


Barbichounette



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