La Maisonnette de Barbichounette

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★Cadeaux Maison pour les fêtes: Meringues Sapins.....★

Publié par Barbichounette sur 8 Décembre 2012, 11:45am

Catégories : #Recettes sucrées...

Coucou !!!!

Comment allez-vous ?

Vous êtes sûrement dans les magasins....

Noël approche...avec son lot d'obligations...

Et il y a les cadeaux...C'est toujours un sacré budget...

Voici encore une petite idée...

Très petit budget et surtout ludique !!!

 

★Meringues sapins★

sapin-meringue-6125.JPG

 

★ poids de blancs, (exemple 90 g)

★ même poids de sucre semoule,(90 g),

★ même poids de sucre glace,(90 g)

★ des petites gouttes en chocolat,

★ une pincée de sel

 

Mettez les blancs et la pincée de sel.

Commencez à monter les blancs doucement.

Augmentez progressivement la vitesse.

Lorsque les blancs commencent à prendre, versez en plusieurs fois le sucre en poudre.

Ajoutez à la main délicatement et en plusieurs fois le sucre glace tamisé.

Versez dans une poche à douille.

A vous de faire les motifs...

Enfournez à 80/90°C pour environ 2 heures.

Je laisse la porte de mon four avec une toute petite ouverture afin que l'humidité s'échappe !

sapin-meringue-6151.JPG

Si facile.....

sapin-meringue 6125

Il vous reste à mettre dans des petits sachets, une jolie étiquette !!!

Le tour est joué !

Voilà ! A vous de jouer !!!

Biz

Barbichounette

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Tihocan 15/12/2013 21:19

Un immense MERCI pour cette très chouette idée !

Je cherchais un petit cadeau sympa pour mes collègues de bureau, j'ai fait vos meringues ce soir (et je suis archi nulle en cuisine), elles étaient top !

Juste une petite question : comment faites-vous pour les colorer si bien ? J'ai voulu leur donner une teinte légèrement verte mais ça n'a pas vraiment fonctionné... ?

Merci beaucoup et joyeuses fêtes !

Muriel 16/12/2012 02:55

Excellente idée, vraiment merci!! Joyeuses fetes à toutes et à tous :)

http://www.lit-bois.com/

corinne 09/12/2012 11:16

et la cuisson?????
bon dimanche

Barbichounette 23/12/2012 15:23



J'ai corrigé....;-)


Merci !


Bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette



Floriane 09/12/2012 09:17

Tres,très bonne idée merci .
Bizzz à bientôt
Floriane

Barbichounette 23/12/2012 15:22



Merci !


Bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette



amelie 09/12/2012 08:32

trop beaux ces sapins!
bon dimanche

Barbichounette 23/12/2012 15:22



Merci !


Bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette


 



Iris 08/12/2012 19:06

Hum elles ont l'air très bonnes ces petites meringues. Malheureusement mois je les rate tout le temps au niveau de la cuisson, mais je vais me lancer avec ta recette.
Bisous

Barbichounette 23/12/2012 15:21



C'est pourtant très simple....;-)


Merci !


Bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette



noisette 08/12/2012 14:02

Trop chou!

Barbichounette 23/12/2012 15:20



Merci !


Bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette



prune 08/12/2012 13:50

Merci Barbichounette pour cette recette économique et excellente. J'aime offrir des biscuits durant les fêtes. Voilà une bonne idée que je vais retenir.
bises du sud

Barbichounette 23/12/2012 15:20



Merci !


Bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette



Marie-Pierre 44 08/12/2012 12:21

Hum comme c'est joli. Bravo
Au fait ou en es-tu dans tes investigations de "cuiseur" ?
Bise

Barbichounette 23/12/2012 15:19



Merci !


Je vais voir ce que le père Noël va déposer sous le sapin !;-)


bonnes fêtes de fin d'année !


Biz


Barbichounette



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