La Maisonnette de Barbichounette

La Maisonnette de Barbichounette

Retrouvez toutes mes recettes de cuisine, mes astuces en décoration, mes lectures préférées, de la couture....


Semaine “Fait maison”: Barres de céréales pour enfants Sportifs

Publié par Barbichounette sur 22 Avril 2009, 07:45am

Catégories : #"Fait maison": Conserves - Aromates...

Après les chips d’ananas, les faisselles “maison”, voici aujourd’hui des barres de céréales.

J’ai décidé de faire l’essai, car je trouve que les barres du commerce sont très sucrées et bourrées de cochonneries.

Alors avec quelques fruits séchés, des céréales, du lait…

Voici


   Barres de céréales "Maison"


 P3160098

il faut:

 


- 250 g de ce mélange: flocons d’avoine, arachides, raisins secs, graines de tournesol, pépites de chocolat, des fruits séchés, riz soufflé, pipocas.

- 75 g de lait concentré sucré,

- 30 g de beurre,

- 200 g de chocolat, blanc ou au lait ou encore du noir.

           P3150076 P3150077

Faites chauffer le lait et le beurre. Le beurre va fondre.

Dans un grand saladier, mettez votre mélange.

Versez le lait et le beurre et remuez bien afin d’enrober tout !

Répartissez dans des moules. Moi, j’ai utilisé des plaques Demarle.

Enfournez dans un four préchauffé à 100 °C pour une vingtaine de minutes.

a la fin de ce temps, sortez les plaques et attendez que cela refroidisse un peu.

P3150086

Ensuite, videz les barres.

Faites fondre le chocolat de votre choix au micro-ondes.

Versez un peu de chocolat fondu dans chaque empreinte et reposez  immédiatement la barre dessus.

Le chocolat en durcissant va napper les céréales.

Je ne parle pas du tempérage du chocolat (afin d’obtenir un chocolat brillant), cela n’est pas utile !

P3150079

 

 

 P3150083

 

Vous obtenez ceci !!!

C’est vraiment bon !

Ce qui me plait aussi c’est de pouvoir y mettre ce que l’on aime…..

J’ai utilisé des framboises, des fraises et des bananes séchées au déshydrateur, les recettes, demain !!!

A la maison, cela a fait un tabac !

P3160101

 

Petits trucs:

Lorsque vous incorporez le lait et le beurre, s’ils sont trop chauds, les pépites de chocolat vont fondre. Elles vont enrober encore plus les autres aliments.

Donc, si vous souhaitez conserver vos pépites entières, attendez un peu que la température redescende.

Dans votre four, faites attention. Il y a toujours une partie qui cuit plus que les autres. Tournez votre plaque à mi-cuisson.

P3160098

Voilà !!!!

A demain !

Bizzzzzzz

Mots clés Technorati : ,,

Commenter cet article

patni 25/02/2015 14:52

J ai fait les barres , elles n etaient pas compactes à la sortie du four.
J'ai mis le chocolat et remis les céréales dessus.on verra le resultat demain
Merci pour la recette. Bonne journée

Barbichounette 25/02/2015 22:58

Oui, tenez nous au courant !
Merci !
Biz
Barbichounette

Ottoki 25/04/2009 15:46

Sympatoches, ces petits barres céréales....J'en fais de temps en temps et les enfants en raffolent....mais moi, je préfère n'en manger qu'une, sinon....Aïe, la ligne !!! Merci Barbichounette !!!

plume_d_argent 24/04/2009 16:38

Tu m'étonnes que ça a fait un tabac, ça aurait eu du succès aussi ici! lol!bisous

betty 24/04/2009 15:04

Voila encore une recette qui me met l'eau à la bouche, si seulement il existait assez de possibilité de repas pour pouvoir toutes les tester. En tout cas merci pour celle-ci, ca a l'air délicieux A bientot Betty

Soso 23/04/2009 22:37

je suis séduite aussi, mes petits vont adorer !! je découvre également ta machine à sécher les fruits, je ne connaissais pas du tout, merci :-)ps : un grand merci pour la bouffée d'air pur que je viens d'avoir en lisant un de tes commentaires , tu devineras où ;-)  je t'embrasse , très bonne soirée.

Choupette 23/04/2009 08:39

Au moins, comme ça, tu es certaine qu'il n'y a que du bon dans ces barres! ;-)

Martine 23/04/2009 07:42

A mon avis, il n'y a pas que les sportifs qui vont utilisés cette recette, les gourmand(e)s ne seront pas en reste ! Et puis c'est dans l'air du temps et ça doit être plus économique quand on a plusieurs enfants qui en consomment !
Bises à toi Barbara
 

épicéanne 23/04/2009 04:49

BoujourCette recette  de faisselle maison me fait vraiment envie. Au Québec, la législation sanitaire interdit toute fabrication fromagère qui a moins de 2 mois de 'affinage. A la place, je bidouille une sorte de gervita que j'ai mise sur mon blog.Pendant l'été que je passe en France, je me nourris de fromages, de melon et de bons pains.

Barbichounette 26/04/2009 21:20


Tu ne peux même pas en faire chez toi ????
Bizzzzzzzzz


mouni 22/04/2009 22:51

tes barres sont trop belles!

Yolande 22/04/2009 22:49

superbes !!! vraiment !!!bizzz

PP&G 22/04/2009 21:43

c'est génial comme idée! Je suis très tentée d'essayer!

Marianne 22/04/2009 21:24

Super comme recette et facile à faire mis à part attendre que le lait et beurre reforidisse ...Mais une super idée ça m'a l'air super bon miam miamBiz Marianne

Jeannelou 22/04/2009 20:46

Mais c'est une excellente idée tout ça !!!Belle soiréeJeannelou

céline 22/04/2009 20:04

rien qu'a voir les photos on salive dejaca  a vraiment l'air divin

lia022 22/04/2009 19:56

whaaaaaaa!géniale super maman superbe recette!bises

isa 22/04/2009 18:53

bravo!

mamina 22/04/2009 16:34

Jen connais qui devraiet aimer si c'est mamain qui les fait... mais e t'en rendrai la "paternité".

Marina 22/04/2009 14:33

Nul doute qu'ils soient bien meilleurs que ceux du commerce. Mais il faut un déshydratateur... Bon, je te laisse tester encore un peu! Bises;

Apolina 22/04/2009 12:26

Quelle bonne idée! Je vais surement te la piquer

Julien M 22/04/2009 11:54

Bravo pour votre blog et vos articles !!!Je vous invite à me rendre visite sur :www.unbonplanparjour.comLE site des bons plans !

MaryAthenes 22/04/2009 11:39

Elles sont extra ces barres !

virginie 22/04/2009 11:29

super cette idée de faire soi meme ces barres de céréales qui coutent tellement cher !!!!

amaryves 22/04/2009 10:55

Madame Barbichounette, je peux être enfant chez toi, si te plait ?

Barbichounette 22/04/2009 10:59


La maison est complète...hihihihihi !!
bizzzzz


stéphanie 22/04/2009 10:41

Je note, car cela fait longtemps que j'ai envie de faire mes propres barres de céréales.

100%Gourmande 22/04/2009 10:33

Sympa tes petites barresEs tu contente de ton déshydrateur car ça me tente ...

Barbichounette 22/04/2009 11:00


Oui, je trouve que c'est sympa !
Attention ! Mes clayettes sont pleines, il faut choisir un appareil avec des clayettes à trous pour que l'air circule.....
bizzzzzz


perline67 22/04/2009 09:42

miamm!! en plus elles sont magnifique! ça change de la forme traditionnelle!!

Les+recettes+de+Céci 22/04/2009 09:30

quelle bonne idée, ça doit être trop trop bonbisous

chacha 22/04/2009 09:30

Je ne suis pas une enfant sportive, mais je mangerai bien cette barre. Est-ce qu j'y ai droit

Poucecaillou 22/04/2009 09:25

Génial Ca me plait beaucoup !

mapom 22/04/2009 09:20

Très gourmandes et certainement meilleures que celles du commerce!!

AurelieW 22/04/2009 08:51

Superbe, belle réussite

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents