Partager l'article ! attention cours vienoiseries: Ce matin, je me suis rendue à un cours de cuisine !!!! Et oui!!!!! Encore !!! Je vais en faire une ...
|
|
|
|
|
|
Coucou !
Nous voici dans ma saison préférée...
La lumière, la faune et la flore sortent de l'hiver !
De belles couleurs...
Le marché regorge de bons produits !!!
Hummmm !
Je ne suis pas très loin. Surement dans mon atelier...
ou dans le jardin ...
C'est avec beaucoup de plaisir que je vous
accueille chez moi !
Bonne visite et bonne lecture !
Biz
Barbichounette
Retrouvez toutes mes bonnes adresses au Maroc
Recettes au Délicook
Recettes pour la yaourtière Multi-Délices
Recettes pour la machine à pain
Voici l'Accuquilt
Retrouvez tous les articles..
Rechercher
Catégories
- Bricolage.... (28)
- Dans le jardin (1)
- Patines.... (12)
- Décoration.... (9)
- Couture, Broderie & Patch... (64)
- Accuquilt (3)
- Recettes salées... (139)
- Recettes sucrées... (269)
- Recettes DUKAN ! (5)
- Recettes avec le Thermomix ! (88)
- Recettes avec le Cooking Chef (9)
- Délicook (5)
- Yaourtière Multi-Délices (27)
- Mijot'Cook (8)
- Actifry & Airfryer (8)
- Moulinex: La Fournée (6)
- Plus de gâchis, Vive la pain rassis ! (4)
- Viennoiseries & pains (23)
- "Fait maison": Conserves, Aromates... (12)
- Atelier Petit chef (19)
- Les en cours (6)
- Matos.... (44)
- Revues de presse, bouquins (81)
- A vendre ! (10)
- Cours de cuisine... (20)
- Divers .... (159)
- Mes bonnes adresses au Maroc (2)
Les derniers articles....
- Mes bonnes adresses au Maroc: au milieu de nul part ! Borj Birmane
- Idée: petits bijoux à prix riquiqui !
- Délicook: Galette de pomme de terre.
- Moi aussi ....
- Maroc & Mes Bonnes adresses: Restaurant incontournable ! La Madrague
- Couture: Sac petit modèle.
- Le coucou du dimanche....et ma nouvelle rubrique !
- Couture: Sac en lin grand modèle.
- Un petit coucou....
- Coucou du dimanche....
Communautés
The Little House of Barbichounette
Pour me suivre...
Dans ma cuisine, il y a ....
Design by
la maisonnette de Barbichounette de Barbichounette est mis à disposition selon les termes de la
licence Creative Commons Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage à l'Identique 3.0 non transcrit.
Basé(e) sur une oeuvre à www.lamaisonnettedebarbichounette.com.
Mardi 21 novembre 2006
2
21
/11
/Nov
/2006 22:20
Ce matin, je me suis rendue à un cours de cuisine !!!!
Et oui!!!!! Encore !!! Je vais en faire une série.....
Le thème de ce matin, les viennoiseries....
Après avoir fait un puit....
Ajouté le liquide.....
Travaillé la pâte .....
Voici nos réalisations....
Avec de la pâte à croissant ou de la pâte à brioche:
Avant cuisson.....
Les croissants ....
Pains au chocolat....
Pains aux raisins.....
Brioche tressée.....
Après....
Grace à Mr Jean-Luc DECLUZEAU, nous avons travaillé, travaillé et encore travaillé les pâtes !!!!!!
La plus difficile à mon goût est la pâte à brioche !!!!
Elle demande un temps de pétrissage très important !!!! Mais le jeu en vaut la chandelle car au niveau du goût, de l'aspect et de l'odeur c'est vraiment une réussite !!!!
Du coup , je vous propose un petit dèj avec brioches....
ou des croissants....
Juste pour que vous puissiez imaginer l'odeur, mais aussi le bruit lorsque vous croquez dans ces petites merveilles !!!!!
Ohhhhhhhhh!!!Je suis désolée, mais je n'ai pas pu résister !!!!!!
Un seul mot : Divin !!!!
Bon dimanche !!!!
Bizzzzzzzzz
Un petit dernier pour la route !!!!
Par Barbichounette
-
Publié dans : Cours de cuisine...
Voir vos 0 petits mots.... - Laissez moi un petit mot....
Voir vos 0 petits mots.... - Laissez moi un petit mot....
Derniers Commentaires