La Maisonnette de Barbichounette

La Maisonnette de Barbichounette

Retrouvez toutes mes recettes de cuisine, mes astuces en décoration, mes lectures préférées, de la couture....


Damnation et macarons !!!!

Publié par Barbichounette sur 25 Mars 2006, 18:29pm

Catégories : #Cours de cuisine...

Deux sujets pour cette note:cours de cuisine,puis les macarons....

Il y a quelques jours je me suis inscrite à un nouveau cours de cuisine.

Le thème de la matinée: les moules souples.

Au programme du salé comme du sucré. Beaucoup d'astuces de pros....

 

Des personnes de tous les âges: du jeune en formation de cuisine, à la mamie qui commence vraiment à être douée!!!!


Canelés, financiers, amandines, tartelettes aux poireaux et au roquefort, oeufs de cailles en gelée et darioles de saumon....

P3110005
 

Voici juste quelques photos pour vous donner envie!!!
Garniture pour la dariole de saumon....

P3110007

Commenter cet article

barbichounette 31/05/2006 21:06

Je connais cette obsession....avec celle des livres de cuisine....
Pour les moules vu le nombre , maintenant j'achete au coup de coeur mais ceux que j' aime beaucoup son sur mon blog...Voir "matos"!!!Ils sont pas chers, très beaux...Le vendeur adorable (on le retrouve sur les différents salons de la région parisienne....)!
Sinon, pour avoir le top (mais le prix aussi) les moules Demarle (voir le blog aussi!!!!).....
Le plus difficile ensuite c' est de les ranger!!!!!
Voilà.....
Bizzzzzzzzzzzzzz
Barbichounette

perline67 31/05/2006 18:18

rebonjour,
miamm tout à l'air délicieux!!!
je viens de faire l'acquisition de plusieurs moules en silicone et lmeurs achats devient une obssession ; je l'ai trouve tous bien que j'ai envie de tous les acheter mais je ne sais pas toujours où, vu leur prix; et vous combien en possédez vous? en êtes vous satisfaites?
je suis très curieuse , mais pouvez vous me répondre svp? je vous remercie par avance ;
avec sympathie perline67

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents