La Maisonnette de Barbichounette

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Atelier petit chef: Les Grenouilles qui avaient gobé des pommes et des carambars par Karl !!!!

Publié par Barbichounette sur 28 Mars 2007, 01:12am

Catégories : #Atelier Petit chef

Coucounounours

Lorsque j'ai vu la recette  sur ce bouquin  (et oui, encore !!!)

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J'ai craqué !!!! 

Les Grenouilles qui avaient gobé des pommes et des carambars:

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Il faut:

  • des pommes,
  • un rouleau de pâte feulletée,
  • 1 carambar par demie pomme,(nous avons juste rempacé les raisins secs macérés dans du jus d'orange par des carambars .....)
  • un peu de beurre salé.

Etalez la pâte. A l'aide d'une forme de grenouille, découpez des empreintes.

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Les déposez sur une plaque de cuisson (vous pouvez garder le papier sulfurisé !!).
Lavez bien les pommes.

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Coupez-les en deux et retirez le coeur à l'aide d'une cuillère parisienne (pour faire les petites billes de melon ....).
Déballez les carambars, les pliez en deux et les enfoncer dans le creux de la pomme.

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Y ajouter une toute petite noisette de beurre demi sel  (le mariage caramel et beurre salé, quel délice !!!). Mettez chaque demie pomme sur une forme.

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N'oubliez pas de décorer  !!!! Faites les yeux !!!

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J'ai utilisé les billes de chocolat de chez G.Detout ! Si vous n'en avez pas , utilisez des grains de raisins, des noisettes .....
Faites cuire à 210°C. Normalement la cuisson dure 15 mn. J'aime la pomme fondante, j'ai donc mis plus longtemps d'où cet effet frippé ! Nos pauvres grenouilles avaient de l'âge !!hihihihihi !!!

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Le carambar a coulé mais il a hydraté la pâte feuilletée et la pomme !!!

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Le goût est vraiment très sympa !

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C'est bon, rigolo à réaliser, pas cher ....

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Voilà !!!

 Pour le gabarit de la grenouille, c'est ici !!!!

 
Bizzzzzzzzzz

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Commenter cet article

josfany 01/12/2015 12:21

Géniale cette recette, merci beaucoup !

raphie 31/05/2007 17:32

je prends l'idée des muffins au smarties, mes fils vont adorer !

j'ai le livre d'où sont tirées les grenouilles, je vous conseille le gâteau à la Danette au chocolat; il est fastoche à faire avec les enfants, pas cher et juste...super bon. Chez nous c'est maintenant un classique.

Edith26 10/04/2007 17:41

Génial, je crois que je vais tester avec mes élèves en classe.

Miechambo 01/04/2007 11:35

Un pâtissier bien mignon qui a bien mérité son goûter.
Une bien belle idée !
Michèle

shinobi 30/03/2007 13:25

c'est vraiment super !

cendrine 30/03/2007 11:49

quelle superbe idée!!!

izou 30/03/2007 03:55

Superbe barbichounette!!!!! félicitations a ton petit chef!

nuage de lait 29/03/2007 18:15

hé hé , très ludique , elle sont mimis ces p'tites grenouilles

Hélène (Cannes) 29/03/2007 13:20

Cette recette m'avait échappé dans le livre ! Merci de l'avoir repérée, et testée, pour moi.
Elle est adorable, et je la retiens.
Bravo au jeune cuisinier...
Bises
Hélène

*manue 29/03/2007 07:47

Bravo à tout le monde, c'est bien de faire participer les loulous, j'ai du mal pour ma part car quand il faut cuisiner j'aime bien le faire solo... Mais mon loulou de 5 ans m'aide de temps en temps. Je lui ferai tester ta recette.

Bisous à toute la maisonnette!

Vanessa (CM) 29/03/2007 05:56

Quelle bonne idee pour les enfants! Tu nous la livres pile-poil pour les vacances!

nathalie_b 28/03/2007 23:26

quelle bonne idée...
peux tu nous envoyer la forme grenouille???

Fabienne 28/03/2007 23:09

Super mignon, quelle jolie présentation !

kashyle 28/03/2007 22:48

géniale cette idée!!!!

Gourmandine 28/03/2007 21:45

Cela fait bien longtemps que je n'étais pas venue mais j'ai repris l'travail à fondddddddddd.

C'est carrément génial et ton fils doit être fier de ses réalisations. Magnifique et félicitations à l'apprenti cuisto.

Gros bisous

MISTOUFLETTE65 28/03/2007 21:22

EXTRA, je veux bien manger ds grenouilles !!!
FELICITATIONS

Annie 28/03/2007 20:46

Sympa, c'est une bonne et belle idée !

martine 28/03/2007 20:27

bravo Karl tu as de l'avenir et en plus avec une telle maman, c'est sûr tu vas devenir un chef !!!!
bizzzzzzzz

lory 28/03/2007 19:08

Bravo, quelle joli dessert, une très belle idée..trop mignon..

christelle 28/03/2007 16:19

Oh, génial , il va falloir que je me procure ce petit livre. Recette très rigolote qui ressemble vraiment bien à une grenouille en plus.

lili63 28/03/2007 13:51

quelle bonne idée ludique et appetissante !

salwa 28/03/2007 13:51

c'est trop mimi !

hélène 28/03/2007 13:19

Super ces grenouilles.

Charline 28/03/2007 11:32

Il a l'air vraiment super ce bouquin ! Et les grenouilles sont tordantes ! ;)

valerie la gourmande bleue 28/03/2007 09:43

Une bonne idée pour nos petits loups en plus avec des fruits !

100%Gourmande 28/03/2007 09:40

Super idée , bravo à Karl le p'tit chef !!!

auré 28/03/2007 09:38

Très marrant pour les enfants! Bravo aux p'tits chefs!!!!!

michette 28/03/2007 09:05

les enfants ont dû se régaler à le faire et à la dévorer !

mets aventures 28/03/2007 08:58

c'est vraiment adorable!!
audrey

Choupette 28/03/2007 08:39

Les enfants ont du apprécier!

Dominique 28/03/2007 08:35

Trop mignonnes ces petites grenouilles et avec le carambar ce doit être succulent.

Mélinda 28/03/2007 08:33

Félicitations au pâtissier en chef ! Je note l'idée pour mes enfants !

Lutinette 28/03/2007 08:31

Ouah ! C'est qu'on dirait vraiment des grenouilles en plus, il y a de quoi être fier.

esmeralda 28/03/2007 08:22

c'est génial...et c'est pas que pour les enfants! moi aussi j'y gouterais bien ! ;o))

PHILO 28/03/2007 08:21

Comme c'est mieux et attractif pour les enfants !

prunille 28/03/2007 08:13

torop sympa !! c'est vraiment mignon et les enfants vont adorer !
merci pour cette bonne idée!

Sylvie 28/03/2007 07:36

Super original et certainement très bon !

missval 28/03/2007 07:34

Génial!! Bravo au petit chef!

Chris 28/03/2007 07:30

Très rigolotes ces petites grenouilles! Les enfants doivent être ravis....

mamina 28/03/2007 07:24

Un excellente idée pour les enfants.

$ha 28/03/2007 07:21

Super rigolo & original! J'adore!

christine(hummm) :0026: 28/03/2007 06:51

j'adore le sourire ravi du patissier !!!! il a de quoi être fier !

Audrey 28/03/2007 06:50

super idée!

avital 28/03/2007 04:38

C'est une idée géniale, adorable et ça doit être super bon!! j'adore la pomme cuite avec le caramel!

Audinette 28/03/2007 00:16

génial !

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