La Maisonnette de Barbichounette

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Sucettes glacées à la vanille de Tahiti & au chocolat !!!i

Publié par Barbichounette sur 4 Juillet 2007, 01:14am

Catégories : #Recettes sucrées...


C'est un premier essai !!!!

En faisant une glace à la vanille, je cherchais une idée rigolotte pour changer un peu ma présentation !!!!

 

collage1_thumb

Pour faire cette recette, il faut faire une crème anglaise et la passer à la sorbetière ....

J'ai utilisé un moule que j'affectionne beaucoup .....

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J'ai aussi utilisé des petites cuillères en porcelaine faute de trouver des batonnets....

Faites fondre du chocolat soit au bain-marie soit au micro-ondes en faisant très attention de ne pas faire brûler le chocolat !!!!

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A l'aide d'un pinceau, passez une première couche de chocolat fondu dans chaque empreinte.

Mettez au frigo pour faciliter la cristalisation du chocolat .....

Repassez une deuxième couche afin de rendre un peu plus épais la "croute" en chocolat.....

Coulez votre glace .

collage1

Introduisez des batons ou comme moi des petites cuillères.

Réservez au congélateur jusqu'au service !!!!

Vous pouvez servir ses petits "esquimaux" en pré-dessert ou au moment du café !!!!

Bonne dégustation !!!!

 

A demain !!!!

 

Bizzzzzzzzzz

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Commenter cet article

Amisalsa 11/07/2007 13:39

Quelle super idée! ça doit être terrible!!!

Muriel 08/07/2007 14:11

tu peux trouver des batonnets en bois dans pas mal de magasins d'activites manuelles : ils ont des objets en bois a peindre, divers brins de raffias, etc... et j'ai parfois vu de gros paquets de batonnets... (a moins que tu ne connaisse un medecin qui te fournisse avec les batons qu'ils nous mettent sous la langue : "faites aaaaaaaaaaaaah")

mimosa 05/07/2007 19:54

super ton moule, tu m'étonnes que tu l'aimes beaucoup!

nuage de lait 05/07/2007 19:46

trop mimis ces sucettes

Cocopassions 04/07/2007 22:49

Bravo pour cette idée très originale

cachou66 04/07/2007 19:45

Trop belles tes p'tites sucettes....je fais de même dans les buchettes...

cath 04/07/2007 18:20

Hummmmm....! Ca a l'air trop bon !
Et ton moule: Génial !

steffy 04/07/2007 17:19

C'est très original!!!

Sylvie 04/07/2007 16:09

Trop mimis tes sucettes !

Doria 04/07/2007 15:05

Pour un premier essai, c'est très réussie.
Bisous, Doria

Kate 04/07/2007 11:19

C'est trop mignon, je n'ai pas de moules à petites empreintes mais quand je vois les possibilités, j'ai bien envie de me laisser tenter.

Bebop 04/07/2007 09:53

Il est trop bien ce moule ... j'adore tes petites glaces!

prunille 04/07/2007 09:09

trés bonne idée !
tu les as trouvées ou tes cuillères ?? cela fait un petit moment que j'en cherche mais sans succès! heuu...on dirai qu'on a les meme gouts...pourtant promis juré je copie pas sur toi !! hihihi
bisous

Lisanka 04/07/2007 09:08

Trop mimis ces sucettes!

PHILO 04/07/2007 07:57

C'est très sympa comme idée !

mamina 04/07/2007 07:52

Jolis tes petits esquimaux.

missval 04/07/2007 07:50

Excellent idée comme d'hab!

Domi 04/07/2007 07:49

original et très sympa !!
bizzz

Valérie la gourmande bleue 04/07/2007 00:31

Ton premier essai est concluant, bravo !!!

perline67 04/07/2007 00:21

excellente idée!!!!j'adore les moules en silicone!

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