La Maisonnette de Barbichounette

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Sorbet à la mangue

Publié par Barbichounette sur 14 Août 2007, 01:08am

Catégories : #Recettes sucrées...

 

Pour commencer aujourd’hui ma note, un très grand merci à mes supportrices !!!!

 

Comme le soleil pointe le bout de son nez, les glaces, elles aussi !!!

Je vous propose un sorbet ….

 

Sorbet à la mangue



Img_3092_3  

 
Il faut :

 

  • 300 g

    de purée de mangue,
  • 300 g

    d’eau,
  • 140 g

    de sucre,
  • 50 g

    de glucose

 

Dans votre saladier, mettez l’eau, le sucre et le glucose.

Bien mélanger.

Ajoutez la purée de mangue.

Soit vous avez trouvé de la purée toute prête, soit vous avez préparé avec des fruits frais.

Mettez à préparation au frais pour une demi-heure puis turbinez.

Img_3090_2

Dégustez tout de suite, sinon, mettez dans un bac que vous stockez dans le congélateur jusqu’au moment de déguster !!!!

C’est vraiment bon.

Img_3092_4

C’est « frais », doux, comme du velours dans la bouche !!!

Img_3095_2

Même mon doudou a aimé !!!!

 

Voilà !

A demain !

Bizzzzzzzzzzz


Barbichounette_ombcl


 

 

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Commenter cet article

Eliflo 16/08/2007 18:18

J'adore les glaces et les mangues, alors la combinaison des deux me va forcément.

sab 14/08/2007 23:39

je ne peux que baver devant tes recettes....je n'ai pas de turbine!!!!!

nuage de lait 14/08/2007 21:34

encore un bon sorbet à tester, je note

michette 14/08/2007 16:29

Avec la chaleur qui règne chez nous j'en prendrais bien plusieurs boules !!!!

PHILO 14/08/2007 16:24

Je ne suis pas très glace mais si c'est à la mangue tu me prends pas les sentiments !

angebleu57 14/08/2007 13:41

Hmm pas mal ce petit sorbet! J'ai pas encore essayé d'en faire à la mangue mais ca ne saurez tarder!

isa6916 14/08/2007 13:41

Tes photos donnent vraiment envie d'y plonger une p'tite cuillère.
Bises isabelle

prunille 14/08/2007 13:33

humm j'en veut !!!!!!!!!!

Domi 14/08/2007 09:37

même dans le gris et la pluie ici je mangerais bien une de tes boules, y a pas de saison pour les bonnes choses ;-)
bizzzz

sigmanath 14/08/2007 09:34

pour les amoureux des glaces comme toi, je recommande Glaces et desserts glacés, de Christophe Felter. Un pur délice!!!

mamina 14/08/2007 07:51

J'ai envie de lécher l'écran.

missval 14/08/2007 07:50

Je veux bien te croire, ce sorbet a l'air doux comme du velour!

Minouchkah 14/08/2007 07:26

Dès que je vois mangue, je fonds!!!! et là tes boules de sorbets, miammmmmmmmmmmmm

Bonne journée

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