La Maisonnette de Barbichounette

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Deuxième essai de déoration sur ma tarte au citron meringuée !!!

Publié par Barbichounette sur 29 Mars 2007, 01:37am

Catégories : #Recettes sucrées...

Hellocoxi


Cette fois-ci, ce .....n'est pas encore la bonne !!! Non! Je n'ai pas dit qu'elle n'était pas belle !! C'est juste que je n'ai pas encore trouvé mon style !

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Il m'aurait fallu une plateau rond qui tourne sur place .... Comme pour mettre les épices ! J'en avait un, il y a quelques temps, mais il a du tomber dans la poubelle ....

Cela aurait été plus facile pour tourner et faire le tour de la croute !!!

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Bon, je ne déséspère pas d'y arriver .... Si vous avez des idées ....

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J'ai fait cette tarte pour l'anniversaire de ma belle-mère !! 60 ans, cela ne s'oublie pas !!! Malheureusement la tarte n'est pas arrivée en bonne état . J'avais disposé la tarte et le fond en fer (moule à fond amovible ) dans une grande assiette verte que ma soeur m'avait offerte....Au premier virage, le tout est parti en "vrille" et le moitié de la tarte est restée sur la moquette de ma petite voiture !!! Super !!! J'adore !! Offrir une tarte à moitié déglinguée, c'est très classe !!! Enfin, bref !!!!

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Pour finir cette note, je vous signale que je fais cuire quelques minutes la meringue au four à 90°C afin de la  cuire. Pour parfaire la décoration, je termine avec le chalumeau pour donner cet aspect doré !!! Je trouve que c'est très difficile pour avoir un aspect régulier. Le sucre contenu dans la meringue est très sensible et a tendance  a vite colorer !!! D'ou les petites taches noires de temps en temps !!!

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A demain !!!!

Bizzzzzzzzzzz

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Commenter cet article

senga 50 02/04/2007 17:42

Une tarte au citron déjà je rêve mais en plus ces vagues !!! besoin d'évasion moi aussi !!!

Elphi 01/04/2007 18:32

Ohlalalala, je la goûterai bien ta tarte au citron ! Ca a l'air succulent !

Béré 01/04/2007 15:13

Elle est magnifique ! Dommage pour l'accident... tu devais être déçue j'imagine, surtout vu comme elle est terriblement superbe !!!

Ma petite ferme! 31/03/2007 19:48

Mais elle est sublime! Que veux tu lui rajouter?!

Léonore 31/03/2007 07:48

Et bien, tu t'améliores dis donc ;-) La déco est super régulière!
Dommage qu'elle ait fini sur le tapis!!! La prochaine sera la bonne... courage et persévère...

emilie 30/03/2007 13:37

oh c'est beau quand même !! et je suppose délicieux ...

PHILO 30/03/2007 09:12

Ne t'inquiétes pas elle est belle mais je comprends si tu avais une idée en tête et que tu n'as pas réussi, c'est rageant !

tropolotrop 29/03/2007 22:14

j'avais fait des petits pics sur la mienne, mais je trouve quand même la tienne très jolie !

nathalie_b 29/03/2007 19:48

je préfère cette déco là

françoise 38 29/03/2007 19:43

j'ai eu,moi aussi droit à une tarte au citron meringué pour mes 60 ans mais elle n'a pas fait connaissance avec le sol de la voiture de ma fille car elle a préférer la terminer à la maison.Par contre, elle a failli brûler à cause du grill. C'était pas le jour de chance des tartes au citron.

Moussetic 29/03/2007 13:56

Dommage, elle était très belle

Mélinda 29/03/2007 13:33

J'imagine ma réaction si cela m'était arrivé ! Quel dommage après un si beau travail !

chantal33 29/03/2007 11:46

j'imagine les dégats dans la voiture!!!sinon, tes petites vagues étaient superbes!

khala 29/03/2007 11:07

je sais ce que c'est de ne pas être totalement satisfaite du résultat ...je suis aussi très perfectionniste ...mais je peux t'assurer qu'elle est très belle tout de même !

Basilic 29/03/2007 10:48

Les "ratés" sont toujours les repas dont on se souvient avec le plus de nostalgie !

tatyval 29/03/2007 09:48

quelle patience!

barbichounette 29/03/2007 09:20

j'ai utilisé une douille plate avec des petites dents !!!
Ensuite il faut faire des allers et retours pour faire du volume !!!
Voilà !!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette

auré 29/03/2007 09:06

J'adore cette déco!!!!! Comment as tu fait?!

valerie la gourmande bleue 29/03/2007 09:06

Dommage pour le voyage de ta tarte car elle était magnifique

Sylvie 29/03/2007 08:19

Oh ! les belles vagues meringuées !

esmeralda 29/03/2007 08:06

elle est superbe cette tarte...dommage qu'elle ne soit pas arrivée entière à bon port!

Audinette 29/03/2007 08:04

oué, super classe, surtout pour la belle-mère !
on attend l'essai number three alors ! :o)

marie flo 29/03/2007 07:54

J'aime bien ces vagues. Pas besoin qu'elles soient régulières. Ta tarte est appétissante et dommage que ta belle mère ne l'ai pas vue en entier.

mamina 29/03/2007 07:49

Tes vagues sont vraiment jolies...

Chris 29/03/2007 07:45

Très joli, mais pas si facile à réaliser ces petites vagues! Dommage qu'elle se soit abîmée!

Audrey 29/03/2007 06:55

en tout cas elle est bien belle!

Perrine9 29/03/2007 06:55

Whouaaa c'est super joli ces petites vagues. Dommage que la moitié est sur la moquette de ta voiture.

prunille 29/03/2007 06:54

dommage qu'elle ne soie pas arrivée entière a bon port! comme tu as du etre déçue...tu cherches a faire quoi comme déco? je trouve ça trés joli aussi....

Eglantine 29/03/2007 00:21

On ne t'arrête plus ! ce que ça va être quand ce sera parfait !

hélène 29/03/2007 00:19

Ces vagues sont superbes.

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