La Maisonnette de Barbichounette

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Tuiles aux Carambars

Publié par Barbichounette sur 10 Février 2015, 05:26am

Coucou !

J'espère que vous allez bien.

Je ne suis pas passée ce weekend.....pas envie....

Pas d'inquiétude, juste une grosse flemme de publier.

Et oui ! Cela prend du temps. Certes c'est un plaisir de partager avec vous mes recettes et idées, mais cela me demande de l'investissement...

Alors pour aujourd'hui, une recette !

Rien de bien compliqué ! Mais il est possible de faire ce dessert de deux manières.

 

Tuiles aux Carambars

 

 

il faut:

- des Carambars ( ben oui !!!! ;-) ).

 

Première manière:

Déposez vos Carambars (sans le papier) sur une feuille de silicone, sur une plaque.

Enfournez à 180°C. 

Cela doit fondre et "cloquer".

Sortez la plaque et attendre que cela refroidisse.

 

Deuxième manière:

Mettez votre sachet de Carambars au congélateur plusieurs heures avant de réaliser la recette.

Enlevez le papier et mettez une bonne vingtaine de bonbons dans votre Thermomix.

Mixez à vitesse 10 pendant plusieurs secondes afin de faire de la poudre de Carambars.

Pour avoir de jolies formes, utilisez un pochoir à tuiles.

Saupoudrez légèrement de poudre.

 

Tuiles aux Carambars

Enfournez à 180°C . Cela doit fondre et cloquer.

Sortez la plaque et attendez quelques mn avant d'enlever le pochoir.

Tuiles aux Carambars sans pochoir  (photo Chef Simon)

Tuiles aux Carambars sans pochoir (photo Chef Simon)

Je n'ai pas eu le temps de faire des photos. J'avais du monde et des soucis avec mon dessert.

Heureusement que mes tuiles étaient là pour agrémenter mon dessert....

Elles sont extras pour décorer une crème...

Vous l'avez compris, rien de compliqué...Et beaucoup d'effets avec un très bon goût !

Voilà !

Je vous laisse !

Très bonne journée !

Biz

Barbichounette

Commenter cet article

Ghislaine 16/02/2015 18:04

Oh, je vais le faire ! La texture comme j'aime !

Barbichounette 22/02/2015 07:44

Alors ?
Bon dimanche !
Biz
Barbichounette

Angela 11/02/2015 14:03

MIAM :) ça a l'air tellement bon!

Barbichounette 22/02/2015 07:42

Ouiiiii !
Bon dimanche !
Biz
Barbichounette

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